Среднеспелый сорт салатного назначения, от начала отрастания листьев до первой срезки — 30 дней. Розетка листьев прямостоячая, высотой до 40 см. Листья многочисленные, сочного зеленого оттенка, слабо-острого вкуса, долго не грубеют, быстро отрастают. Урожайность 4,3-4,8 кг/кв.м. При соблюдении агротехники на одном месте может расти 4 года.
Семена сеют ранней весной в бороздки с расстоянием 30 см. Глубина заделки 1-1,5 см. Лук-батун переносит заморозки до -7?С . Посевы прореживают, оставляют расстояние между растениями 5-10 см.  Уход заключается в регулярной прополке, рыхлении и своевременном поливе. Сбор урожая проводят по мере формирования зелени, до заморозков. Хорошо отзывается на осенние подкормки минеральными удобрениями. После сплошной срезки зелень отрастает повторно.