Травянистый многолетник. Популярное пряно-ароматическое, лекарственное и декоративное растение высотой 60 см. Период от отрастания до срезки 60 дней. На одном месте может расти 3-5 лет. Облиственность хорошая, аромат — выраженный, лимонно-мятный. Сбор зелени начинают со второго года развития, до цветения. За сезон проводят 2-3 срезки. Масса одного растения 500-600 г. Листья и молодые побеги широко используют в кулинарии и консервировании, для отдушки напитков, а также для приготовления ароматных витаминных чаев, которые обладают ярко выраженным успокаивающим эффектом.
Место посадки: предпочитает плодородные, нейтральные, рыхлые почвы
Освещение: обильное, в тени аромат выражен слабо
Предпосевная подготовка: не требуется
Сроки посева: на рассаду проводится в первой декаде апреля, в открытый грунт с марта по август, под зиму в конце октября
Посев на рассаду: для улучшения прорастания перед посевом проводят стратификацию в течении 3-4 недель. Семена высевают в невысокие емкости объемом 0,5 л на глубину не более 0,5 см. До всходов посевы размещают при температуре +20°С, проводят регулярные обильные поливы. При появлении всходов растения размещают на освещенных подоконниках или под фитолампы.
После появления первого настоящего листа, рассаду прореживают, оставляя между растениями расстояние 3 см. Подходит и для контейнерного выращивания
Посев в грунт: в небольшие бороздки глубиной 0,5-1 см, расстояние между рядами 15-20 см
Посевы присыпают грунтом, обильно поливают, накрывают пленкой или укрывным материалом до появления всходов
Пикировка/перевалка: рассада не боится заморозков. На постоянное место можно высаживать уже в апреле-мае. Расстояние между кустами должно быть 30-40 см
Уход: необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки
Сбор урожая: в начале июня можете собрать свежие листья. Можно собирать урожай несколько раз в сезон желательно в пасмурную погоду. Просушивать собранные части растения нужно в тени, хранить в стеклянных банках