Среднеспелый сорт. Период от всходов до начала цветения 70 дней. Растение высотой до 60 см. Листья крупные, темно-фиолетовые, богаты эфирными маслами, обладают приятным анисовым ароматом. Листья, молодые побеги используются в качестве приправы, для маринования, соления, в кулинарии в свежем и сушеном виде. Используется в народной медицине при заболевании желудка, мочевого пузыря, при кашле. Наружно для заживления ран.
Место посадки: солнечные участки с легкой рыхлой почвой. Хорошие предшественники лук, томаты и другие корнеплоды
Освещение: обильное, плохо переносит затенение
Предпосевная подготовка: не проводится
Сроки посева: первый посев проводят при прогревании почвы до +10°С (апрель-июль), в течении теплого периода можно проводить повторные посевы. Для получения ранней зелени можно выращивать через рассаду, а также в качестве комнатной культуры
Посев на рассаду: семена раскладывают на уплотненный и предварительно увлажненный грунт, заделывают на глубину 0,5-0,7 см, обильно увлажняют теплой водой, накрывают пленкой до появления всходов. Важно не допустить пересыхания грунта
Посев в грунт: семена раскладывают в уплотненные бороздки глубиной 0,5-0,7 см, расстояние между рядками не менее 15 см, присыпают грунтом, уплотняют, накрывают тонким укрывным материалом и очень обильно поливают теплой водой через укрывной материал (во избежание размывания почвы и семян). Не допускают пересыхания посевов, укрывной материал снимают при появлении 70% всходов
Пикировка/перевалка: при рассадном выращивании высаживают в открытый грунт или теплицу при миновании угрозы возвратных заморозков. После высадки притеняют 5-7 дней
Уход: хорошо отзывается на срезание зеленой массы на уровне грунта для повторного отрастания