Травянистый многолетник. Популярное лекарственное растение, хороший медонос. Стебель прямостоячий, высота от 40 до 120 см. Цветки душистые, собраны в зонтиковидные соцветия, время цветения: май-август. Свежие листья валерианы используют в кулинарии как пряную добавку в салаты, а корни двулетних растений для приготовления целебной настойки, экстрактов или лечебного чая. Растение обладает седативными свойствами и в лечебных целях его отвары используются в качестве успокаивающего средства при бессоннице, различных неврозах и стрессе, спазмах желудочно-кишечного тракта или коронарных сосудов, при головных болях, воспалении легких. Корневища пригодны к уборке в конце второго года жизни, в сентябре.
Место посадки: плодородные рыхлые суглинки или окультуренные торфяные почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Участок без застоя воды, но с достаточным увлажнением. Хорошие предшественники–овощные культуры, картофель, бобовые
Освещение: солнечное место или легкая полутень
Предпосевная подготовка: холодная стратификация 2-3 недели при +2…+5°С повышает дружность всходов. Допустимо предварительное замачивание 6-8 часов в воде
Сроки посева: на рассаду – февраль-март; под зиму – в конце октября-ноябре
Посев на рассаду: высевают поверхностно на уплотненный влажный субстрат, семена слегка прижимают или присыпают тонким слоем (0,2-0,5 см) просеянного грунта или песка. Увлажняют из распылителя и накрывают прозрачной пленкой или стеклом для поддержания постоянной влажности. Выдерживают 2-3 недели на стратификации, затем переносят в светлое место. Оптимальная температура +15…20°С. Всходы появляются через 10-20 дней, после появления всходов укрытие снимают
Подзимний посев в грунт: сухими семенами в бороздки глубиной 0,5-1 см. Междурядья 30-45 см. Весной в фазе 2-3 настоящих листьев прореживают, оставляя 20-30 см между растениями
Пикировка/перевалка: в стадии 2-3 настоящих листьев пикируют в отдельные емкости
Высадка в открытый грунт:  в мае – начале июня, после того, как минует угроза возвратных заморозков. Схема посадки 30х45 см
Уход: регулярный умеренный полив, мульчирование для сохранения влаги, прополка и рыхление. Умеренная азотная подкормка ранней весной, в период активного роста – комплексным удобрением, к концу лета – фосфорно-калийная. В первый год цветоносы удаляют
Сбор урожая: основное сырье – корневища. Выкапывают осенью первого года (сентябрь-октябрь) или ранней весной второго года до отрастания. Корни промывают, сушат в тени при хорошей вентиляции. Надземную часть можно срезать для травяных сборов в фазе бутонизации. Сухое сырье хранят 2-3 года
Укрытие на зиму: зимостойка, укрытие обычно не требуется. В малоснежных регионах желательна легкая мульча (5-10 см торфа)